2021-10-09 11:48:29
培养从事宾馆、饭店、旅游企业经营管理工作的中等专业技术人才。本专业拥有一套现代化的餐旅实习设备和一批专业见习、实习基地。毕业生动手操作能力强，适应性强。同时我校主管部门省商务厅是全省饮食服务行业管理职能部门。本专业已实现“订单教育”，毕业生供不应求。毕业时可考取餐厅服务员、前厅服务员、客房服务员、茶艺师、调酒师、咖啡师、康乐服务员、营养师等证书。
枞阳职高以“学生中心、产出导向、持续改进”为工作方针，坚持德育为先、素质为重的育人思想，人文素养、科学素养、艺术素养和健康素养全面发展；坚持“做中教、做中学”的教学理念。实施“一体两翼”发展战略，即以师范教育为主体，以教师培训和对外交流为两翼，为福建省培养以0-12岁儿童教育师资为主的高素质应用型人才。
